Notre viande à tajine sans os, communément appelée Habra en arabe, est idéale pour ceux qui recherchent des morceaux généreux de viande à mijoter ou à intégrer dans leurs tajines et plats en sauce. Ces morceaux sont soigneusement sélectionnés pour leur goût authentique et leur tendreté après cuisson.
Pourquoi choisir notre viande à tajine sans os ?
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Sans os, pratique et savoureuse : Facile à intégrer dans vos plats, ces morceaux sont parfaits pour ceux qui souhaitent éviter les os tout en dégustant une viande riche en saveurs.
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Tendreté exceptionnelle : Après une cuisson lente, la viande devient fondante et libère tout son potentiel gustatif.
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Idéale pour les tajines et plats mijotés : Les morceaux se mélangent parfaitement aux épices et aux légumes, pour des plats en sauce irrésistibles.
Suggestions de préparation :
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Tajine marocain : Faites cuire les morceaux dans un tajine avec des épices traditionnelles comme le ras el hanout, le curcuma et la cannelle.
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Plat mijoté : Laissez mijoter longuement pour obtenir une viande tendre et juteuse, pleine de saveurs.
La viande à tajine sans os (Habra) est le choix parfait pour des plats savoureux et tendres, apportant à chaque bouchée une richesse de goût qui ravira tous les gourmets.
