Le rôti de filet mignon est un morceau d'exception, extrait du cœur du filet, réputé pour sa tendreté et sa qualité supérieure. Ce morceau noble du bœuf, soigneusement ficelé, offre une expérience culinaire inégalée.
Pourquoi choisir notre rôti de filet mignon ?
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Morceau le plus tendre : Le cœur du filet est l'une des parties les plus délicates et savoureuses du bœuf.
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Cuisson au four : Parfait pour une cuisson lente au four, le temps de cuisson varie selon le poids, permettant d'obtenir une viande juteuse et fondante.
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Goût exceptionnel : Lors de la cuisson, le rôti libère son jus pour un mélange de saveurs incomparables.
Suggestions d'accompagnement :
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Pommes de terre, champignons ou petits légumes : Des garnitures qui complètent parfaitement la richesse du rôti.
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Cuisson au four : Idéalement rôti lentement pour en révéler toute la tendreté.
Poids moyen :
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Entre 1,5 et 1,75 kg, vendu à la pièce, pour un repas généreux et raffiné.
Offrez-vous un véritable festin avec notre rôti de filet mignon, un choix parfait pour les grandes occasions ou un repas d'exception.
